Coldiretti: cibo prima ricchezza Italia

 La filiera agroalimentare è la prima ricchezza italiana, con un valore di 575mld di euro nel 2021 e +7% sull’anno precedente, malgrado la pandemia, nonostante le difficoltà. Così l’analisi Coldiretti diffusa per Cibus, il Salone dell’alimentazione, a Parma. Il Made in Italy a tavola vale quasi il 25% del Pil nazionale e dà lavoro a 4mln di persone in 740mila aziende agricole, 70mila industrie alimentari, 330mila realtà nella ristorazione e 230mila punti vendita al dettaglio.Nel 2022 record export alimentare.

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